Οινογευσία εκτός συνόρων

Η Βουλγαρία είναι μια χώρα που αγαπώ πολύ, γιατί εκτός από πολύ καλούς φίλους, κάθε φορά που πάμε, περνάμε πολύ όμορφα. Επίσης, γνωρίζω πολύ καλά ότι τα κόκκινα κρασιά αυτής της χώρας είναι πολύ καλά και αυτή τη φορά δεν διαψεύστηκα. Σε ένα γεύμα που είχαμε, ήπιαμε ένα εξαίσιο κόκκινο κρασί (δεν μπορώ να αναφέρω όνομα για λόγους διαφήμισης) και αποφασίσαμε να πάμε μια εκδρομή στον τόπο παραγωγής του. Το χωριό λοιπόν λέγεται Νταμιάνιτσα και είναι πολύ κοντά στα ελληνικά σύνορα. Πρόκειται για ένα αρκετά πρωτόγονο χωριό, στο οποίο το συγκεκριμένο οινοποιείο δίνει πραγματικά ζωή.

DSC_0124
Δοκιμάζοντας…

DSC_0117

DSC_0119
Παρέα τουριστών που δοκιμάζουν τα κρασιά

Share on Facebook


Waiting…

Με ανυπομονησία περιμένω το βιβλίο της αγαπημένης Mimi Thorisson (το site της είναι το mimithorisson.com) και σίγουρα θα με μαγέψει η μαγειρική της δεινότητα, αλλά και οι απίστευτες φωτογραφίες από το Medoc και τη ζωή της στην γαλλική εξοχή, όπου έχει αποσυρθεί με τα παιδιά της και τα ζωάκια της. Κυκλοφορεί στις 28 Οκτωβρίου και ήδη υπάρχουν πολλές παραγγελίες. Waiting…!


mimithorisson.com

Share on Facebook


Μαγεία στο Σεληνόφως

Είναι η καινούρια ταινία του Woody Allen και την είδα την Δευτέρα. Μου άρεσε πολύ, όχι γιατί πρόκειται για κάτι πρωτότυπο σε σύλληψη, αλλά γιατί έχει εξαιρετικούς διαλόγους στα αγγλικά, ωραία αισθητική, υπέροχους ηθοποιούς και χιούμορ που σου φτιάχνει τη διάθεση. Η Γαλλική Ριβιέρα, όπου εκτυλίσσεται η ταινία σε κάνει να θες να ταξιδέψεις και να χαθείς στα πανέμορφα τοπία της. Ένα μαγικό ταξίδι στο χρόνο με τους αγαπημένους Colin Firth και Εmma Stone.


Culture-Guide-1-Vogue (www.vogue.co.uk)

Share on Facebook


Γαρίδες Σαγανάκι


www.crashonline.us

Μου το ζήτησε η φίλη μου η Ναταλία, από την Μόσχα και ευχαρίστως να της δώσω την δική μου συνταγή, με τον τρόπο δηλ. που εγώ το φτιάχνω αυτό το αγαπημένο ελληνικό πιάτο. Η ίδια μου έχει πει πολλές φορές ότι της αρέσει πολύ κι εγώ φυσικά επίσης τρελαίνομαι!

Υλικά:

  • 8-9 μεγάλες γαρίδες
  • ¼ κούπας λάδι
  • ¼ κούπας λευκό κρασί
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 500 γρ. φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα
  • 1 κουταλάκι γεμάτο ζάχαρη
  • 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ½ κούπα κυβάκια φέτας
  • αλάτι, πιπέρι, ξερό βασιλικό

Εκτέλεση:

  1. Καθάρισε τις γαρίδες, αφήνοντας τα κεφάλια και τις ουρές.
  2. Σ’ ένα τηγάνι ζέστανε το λάδι.
  3. Βάλε την ντομάτα, πρόσθεσε λίγη ζάχαρη, έναν κύβο λαχανικών, αλάτι και πιπέρι και βράσε μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα.
  4. Πρόσθεσε τις γαρίδες, άστες για 5-6 λεπτά και σβήσε με το κρασί. Πρόσθεσε λίγο ξερό βασιλικό.
  5. Στο τέλος πρόσθεσε τη φέτα, ανακάτεψε λίγο και πασπάλισε με το μαϊντανό.
  6. Σέρβιρε αμέσως.
Share on Facebook


September Showers

Επειδή οι βροχές (ξανα)ήρθαν, φέτος πια δεν τις αποχωριστήκαμε και για πολύ, είπα να δώσω λίγες εικόνες με στιλ από ομπρέλες που κάτι προσθέτουν στο look μας. Εμπνευστείτε από Sex and The City images. Πρωτοστατεί και πάλι η Sarah Jessica Parker!


www.look.co.uk


blog.stylechi.com

Share on Facebook


Casa Bianca : 6+6 Βήματα

“6+6 Βήματα στο Λευκό Σπίτι”, λέγεται η Έκθεση Ελλήνων και Τούρκων εικαστικών δημιουργών, που φιλοξενείται στην Casa Bianca και διοργανώνεται από την γκαλερί Artis Causa σε συνεργασία με τη Δημοτική Πινακοθήκη Θεσσαλονίκης υπό την αιγίδα του Γενικού Προξενείου της Τουρκίας.

Δύο λαοί τόσο κοντά, αλλά και τόσο μακριά, με πολλά ετερόκλητα στοιχεία, αλλά με κοινό παρανομαστή την Τέχνη, που φέρνει κοντά τους ανθρώπους, όσες ιδιαιτερότητες ή διαφορές κι αν υπάρχουν. Τα εκθέματα έχουν τοποθετηθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να τα βλέπει κανείς και να τα απολαμβάνει, χωρίς να διαβάζει αμέσως το όνομα του καλλιτέχνη. Απλά αφουγκράζεσαι χωρίς να ανατρέχεις άμεσα στην εθνικότητα του καλλιτέχνη. Αυτή εξάλλου δεν είναι και η διπλωματία της Τέχνης;

Την επιμέλεια της Έκθεσης έκανε η Ιστορικός Τέχνης, Θάλεια Στεφανίδου.

DSC_0111

DSC_0106
Η Ιστορικός Τέχνης, Θάλεια Στεφανίδου

DSC_0108
Ο Τούρκος Πρόξενος

Share on Facebook


Το Βιβλίο της Trierweiler

Πρόκειται για το βιβλίο της Valerie Trierweiler που κυκλοφορεί σήμερα. Εκτός από τα γνωστά περί του σκανδάλου και τις χούφτες χάπια που πήρε η κυρία Trierweiler after, αναφέρει μεταξύ άλλων ότι ο Πρόεδρος μετά το χωρισμό τους της έστελνε 29 μηνύματα τη μέρα, για να τα ξαναβρούνε (δεν χορταίνει πια κι αυτός με τίποτα!).

Αυτό, που κυρίως τονίζει, (και τον κάνει ξεφτίλα βέβαια) είναι ότι ο Πρόεδρος, ναι αυτός ο αριστερός, δεν συμπαθεί τους φτωχούς και τους αποκαλεί “toothless” (κάτι σαν ξεδοντιάρηδες δηλαδή).

Θέλω πολύ να το διαβάσω όλο!

Υ.Γ: Ο τίτλος “Merci pour ce moment” (Ευχαριστώ για τη στιγμή) πού κολλάει τώρα; Μήπως την τσούζει ακόμα;

Share on Facebook


Tου καιρού σημάδια


outbackphoto.com

Και επειδή δεν νομίζω ότι είναι λίγοι όσοι επηρεάζονται από του καιρού τα καμώματα, όπως κι εγώ, που ο,τιδήποτε σε βροχή και σύννεφο με ρίχνει ψυχολογικά, είπα να το ρίξω στην λαϊκή μετεωρολογία, με αφορμή του βιβλίο του Νίκου Μαλαβάκη που έπεσε στα χέρια μου. Και ναι μεν ο καιρός επηρεάζει την ψυχολογία όλων, όσοι έχουν τουλάχιστον λύσει σοβαρά θέματά τους, αλλά στο παρελθόν οι καιρικές συνθήκες καθόριζαν την επιβίωση των ανθρώπων, καθώς η Επιστήμη της Μετεωρολογίας ήταν ανύπαρκτη και γεωργοκτηνοτροφικά φάρμακα δεν υπήρχαν. Έψαξα λοιπόν και είδα τι έλεγε ο σοφός λαός για τον μήνα Σεπτέμβριο:

-Αν ίσως βρέξει ο Τρυγητής, χαρά στον τυροκόμο (Θα αναγεννηθεί το χορτάρι στους βοσκότοπους).

-Ανάμεσα σε δυο Παναγιές μικρό καλοκαιράκι (κάνει ζέστη μεταξύ 15 Αυγούστου και 8 Σεπτεμβρίου).

-Από Τρυγητή χειμώνα κι από Μάρτη καλοκαίρι.

-Του Σταυρού (14 Σεπτεμβρίου) σταύρωνε και δένε (εννοεί τα καράβια).

-Του Σταυρού κοίτα (μείνε πλέον σπίτι) και τ’ Αη Γιωργιού ξεκοίτα.

-Του Σταυρού σταύρωνε και δένε, τ’ Αη Γιωργιού τσιμάριζε κι αμόλα (απόπλευσε).

Ο Σεπτέμβριος λέγεται και Ορτυκολόγος (επειδή περνάνε τα ορτύκια), Πετμεζάς (τώρα παρασκευάζουν πετιμέζι), Σποράρης, Σταυρός, Τρυγητής, Τρυγομηνάς, Χινόπωρος.

ΠΗΓΗ: “Λαϊκή Μεωρολογία”- Νίκος Μαλαβάκης (ΤΑ ΝΕΑ)

Υ.Γ: Όσοι έχουν ξαμολημένα καράβια και βάρκες, ας τα δέσουν σιγά σιγά και οι υπόλοιποι, όσο μπορούμε, να μην γκρινιάζουμε με τις βροχές(εννοώ κι εμένα!)

Share on Facebook


Σεπτέμβριος: hot list of the month

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!

Tαινία
Μαγεία στο Σεληνόφως

Θέατρο
Πέρσες (12/9-13/9, Θέατρο Δάσους)

Εικαστικά
6+6 βήματα στο Λευκό Σπίτι (4/9-25/9, Casa Bianca)

Mουσική
Χάρις Αλεξίου-Τάνια Τσανακλίδου (8/9, Θέατρο Δάσους)

CD
Sweet & Sweat 2014- Πέτρος Κωστόπουλος

Share on Facebook


Άρωμα Γιασεμιού

DSC_0101

Κάπως έτσι ταύτισα τα τελευταία βράδια του φετινού Αυγούστου κι αυτό, γιατί το μεθυστικό άρωμα από το γιασεμί του κήπου, που γίνεται ακόμα πιο έντονο τα βραδάκια με την ψυχρούλα, με οδηγεί σε μια πιο ομαλή μετάβαση προς πιο φθινοπωρινά μονοπάτια, όσο κι αν αρνούμαι να συνειδητοποιήσω ότι το καλοκαίρι τελειώνει σιγά σιγά. Με το άρωμα του γιασεμιού και την εικόνα του φάρου κοντά στο Ποσείδι τελειώνω τις καλοκαιρινές μου σκέψεις και βάζω μπρος τα αληθινά μου σχέδια.

Πετάω ό,τι είναι ψεύτικο και κρατάω πραγματικά το αληθινό, αυτό που άντεξε και απέδειξε ότι μπορεί να μου φωτίσει τα ψυχρά φθινοπωρινά βράδια. Όπως ο φάρος, σταθερός και φωτεινός στις φουρτούνες, αλλά και στα ήρεμα βράδια!

1408965505393

Share on Facebook