Chic Διαμονή

Καθώς ο καιρός καλυτερεύει, η διάθεση αναμφισβήτητα αλλάζει προς το καλύτερο και το μυαλό ταξιδεύει νοητά στο καλοκαίρι που έρχεται. Για τους ανθρώπους, που ειναι λάτρεις των ταξιδιών, το βιβλίο “Chic Stays” από τις εκδόσεις Assouline παρουσιάζει chic προτάσεις για διαμονή σε πανέμορφους προορισμούς (Λισαβόνα, Μαλδίδες, κ,ά). Ακόμα πιο chic είναι το γεγονός ότι οι προτάσεις γίνονται από αγαπημένα διάσημα πρόσωπα (Sofia Coppola, Jeremy Irons, Kate Moss, κ.ά). Eπέλεξα φωτογραφία από την πρόταση της Kate Moss για τις Μαλδίβες, to Amilla Fushi Resort.


Photo:www.astylealbum.com

Kate Moss: Amilla Fushi Resort (Maldives)


Photo:www.astylealbum.com

Share on Facebook


Spring Mood

Μετά από καιρό, αφενός λόγω πασχαλινών διακοπών και αφετέρου λόγω μετακινήσεων, επανέρχομαι με ανοιξιάτικη διάθεση καιρού επιτρέποντος. Δύο πράγματα μου έφτιαξαν τη διάθεση και με έβαλαν σε ανοιξιάτικο, για να μην πω καλοκαιρινό mood:

1) H ανοιξιάτικη συλλογή/2017 της Tory Burch

www.torydaily.com

2) Ένα υπέροχο ανοιξιάτικο κοκτέιλ Margarita Grapefruit

www.torydaily.com

KΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!

Share on Facebook


Πασχαλινές πινελιές

Το Πάσχα πλησιάζει, η ανοιξιάτικη φύση αρχίζει να φοράει τα καλύτερά της και το σπίτι μπορεί να αποκτήσει πασχαλινές πινελιές που συνάδουν με το πνεύμα των ημερών. Ακόμη και κάποια φυτά μας, που έχουν ξεραθεί, μπορούν να αξιοποιηθούν με τον κατάλληλο τρόπο.


www.donnamoderna.com


www.donnamoderna.com


www.donnamoderna.com

ΠΗΓΗ:www.donnamoderna.com

Share on Facebook


Απρίλιος: hot list of the month


ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!

Ταινία
Τhe Last Face

Θέατρο
Ο Θεός της Σφαγής (11/04-Αριστοτέλειον)

Moυσική
Ελένη Τσαλιγοπούλου & Bogaz Musique (ως 8/04-Βεντέτα)

Εικαστικά
Το Ψηφιδωτό ως Σύγχρονη Τέχνη (ως 23/04-Τελλόγλειο)

Event
“Άθληση και Ψυχαγωγία στη Φύση” από τον Δήμο Θεσσαλονίκης (3/04)

Bazaar
Συλλογική Πορεία Αγάπης (8-9/04-Αριστοτέλους 26-6ος όρ.)

Share on Facebook


Cheesecake με καπνιστό σολoμό

O σολομός είναι ένα ψάρι που με τρελαίνει όπως και νά’χει! Η συνταγή αυτή είναι υπέροχη και ταιριάζει πολύ ωραία και σε έναν μπουφέ.


Photo:donnamoderna.com

ΥΛΙΚΑ
250 γρ. κράκερς δημητριακών (τα πολύ λεπτά)
650 γρ. cream cheese
40 γρ. τυρί τύπου παρμεζάνα (ή grana)
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. σολoμό καπνιστό
λίγο αλάτι
4 φυλλαράκια φασκόμηλο
3 αβγά
λίγο πιπέρι ροζ

EKTEΛΕΣΗ
1)Σε μια φόρμα τετράγωνη στρώνετε λαδόκολλα. Κρατάτε στην άκρη 4 κράκερς και τα υπόλοιπα τα βάζετε στο μούλτι μαζί με το τυρί. Κόβετε σε κομματάκια τον σολoμό και ρίχνετε ψιλοκομμένα τα φυλλαράκια φασκόμηλου, αφού τα έχετε πλύνει.

2)Κόβετε στη μέση τα κράκερς που κρατήσατε, για να τα βάλετε γύρω γύρω μέσα στη φόρμα. Λιώνετε το βούτυρο και το ρίχνετε μέσα στο μείγμα κράκερς-τυρί. Το πατάτε καλά μέσα στη φόρμα και βάζετε γύρω γύρω τα κράκερς που κρατήσατε.

3)Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά μέσα στο μαλακό τυρί, το σολoμό, τα φυλλαράκια φασκόμηλου και ανακατεύετε καλά. Προσθέτε αλάτι, πιπέρι.

4) Ψήνετε το cheese cake στους 180°C για 40 λεπτά. Σερβίρετέ το χλιαρό ή κρύο και για ωραιότερο αποτέλεσμα, βάζετε πάνω μια φετούλα σολoμό και ένα φυλλαράκι φασκόμηλο.

ΠΗΓΗ:www.donnamoderna.com

Share on Facebook


Vinyl look

Το vinyl είναι απόλυτη τάση και θα φορεθεί πολύ και την άνοιξη. Mου αρέσουν πολύ οι φούστες, καθώς μπορούν να φορεθούν με πολλούς τρόπους. Χρειάζεται όμως ιδιαίτερη προσοχή στους συνδυασμούς, αφού ήδη από μόνο του είναι ένα κομμάτι αρκετά έντονο.


Photos:www.sheerluxe.com


Photo:Theblondsalad.com

Share on Facebook


10 αλήθειες face to face


Photo:maxpixel.freegreatpicture.com

Αλήθειες απλές που ίσως να εκφράζουν τη γυναικεία φύση, καθώς το να είσαι γυναίκα είναι αναμφισβήτητα άκρως γοητευτικό αλλά και πολύ δύσκολο ταυτόχρονα. Αλήθειες που σήμερα με αφορμή την ημέρα της γυναίκας θέλω να παραδεχτώ προσωπικά στην μέχρι σήμερα πορεία μου. Μια πορεία με πολλά καλά, με υπέροχες στιγμές, με αγάπη, με γέλιο αλλά και με δυσκολίες, αντιξοότητες και πάλι από την αρχή.

Έμαθα πολλά ή έχω ακόμα πολλά να μάθω; Για δες:

1) Οι αληθινοί φίλοι/φίλες είναι το αποκούμπι μας στις δύσκολες στιγμές.

2) Χρειάζεται χρόνο και κόπο να σε παραδεχτούν αυτοί που κάποτε δήλωναν εχθροί σου.

3) Το γράψιμο αλλά και το “γράψιμο” είναι λυτρωτικό κυριολεκτικά και μεταφορικά.

4) Το μεγαλύτερο bullying το δεχόμαστε στη δουλειά και όχι στο σχολείο.

5) Η δυνατή προσωπικότητα και τα προσόντα κάποτε αναγνωρίζονται.

6) Με τη μάνα μας τρωγόμαστε και μετά αγαπιόμαστε σε τακτά και επαναλαμβανόμενα διαστήματα.

7) Αυτό το “πότε θα γίνω μάνα” είναι μια σχετική ερώτηση τελικά.

8) Μας αρέσει να μας λέει το έτερον ήμισυ ότι μας νοιάζεται, μας αγαπάει κλπ, κλπ.

9) Αυτό, το να σου φέρνει λουλούδια, είναι τελικά ό,τι πιο ρομαντικό.

10) Το shopping είναι μεγάλο therapy.

Share on Facebook


Περί επιτυχίας αλά Anna Wintour

H επιτυχία μπορεί να μην είναι αποκλειστικά γένους θηλυκού αλλά σίγουρα, όταν περιλαμβάνει μια πολύ επιτυχημένη γυναίκα, όπως η Anna Wintour (διευθύντρια/εκδότρια της Vogue), η έννοια λαμβάνει διαστάσεις τέτοιες που ακόμα και ο πιο δύσπιστος κάπου κάπως πείθεται. Η επιτυχία στις μέρες μας λόγω των δύσκολων κοινωνικοοικονομικών συνθηκών μπορεί να φαντάζει άπιαστο όνειρο, είναι όμως κάτι που συνήθως δεν έχει μαγικές συνταγές αλλά μεθοδικότητα και πίστη σε αυτό που κάνεις. Παρακολουθώ την Anna Wintour όχι μόνο, επειδή αγαπώ το κομμάτι αυτό που πρεσβεύει (τη μόδα), αλλά επειδή πιστεύω ακράδαντα ότι η επιτυχία με διάρκεια δεν είναι τυχαία υπόθεση. Δεν είναι επίσης τυχαίο ότι την αποκαλούν “Nuclear Wintour” (πυρηνική Wintour).

Oι 10 συμβουλές της περί επιτυχίας περιλαμβάνουν τα εξής:

1) Να είσαι αποφασιστική/ός. Αν πρέπει να πεις “Ναι”, να είναι “Ναι” και, αν πρέπει να πεις “Όχι”, να είναι “Όχι”.

2) Να μην εξειδικεύεσαι σε πάρα πολλά πράγματα. Δεν είναι κακό όμως να έχεις πολλά ενδιαφέροντα.

3) Να αποδέχεσαι την αποτυχία. Μετά από μια αποτυχία ξεκινά ενδεχομένως μια καριέρα κάπου αλλού (όπως και της συνέβη μετά την απόλυσή της από το Harper’s Bazaar).

4) Nα αποφεύγεις τη μετριότητα, αλλά να έχεις ένα πραγματικό όραμα.

5) Να είσαι ειλικρινής με τον εαυτό σου.

6) Πάντα να κάνεις ό,τι καλύτερο περνάει από το χέρι σου.

7) Να δέχεσαι καινούριες εμπειρίες.

8) Να έχεις πάντα την αίσθηση της δουλειάς και της επιχειρηματικότητας, γιατί δεν αρκεί μόνο το ταλέντο.

9) Να απολαμβάνεις αυτό που κάνεις.

10) Να είσαι καλός/καλή αρχηγός, αλλά να μην φοβάσαι να έχεις γύρω σου ανθρώπους που σου λένε την άποψή τους.

ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!

Share on Facebook


Σχολικά γεύματα ανά τον κόσμο

Το συγκεκριμένο άρθρο της Huffington Post θέλει απλώς να ευαισθητοποιήσει τις αμερικανικές οικογένειες και κατά κάποιον τρόπο να τις ταρακουνήσει, καθώς τα περισσότερα παιδιά στην Αμερική είναι παχύσαρκα σε σημείο άκρως ανησυχητικό. Αντί λοιπόν να καταφεύγουν στις γνωστές, εύκολες και ανθυγιεινές τροφές- πατατάκια, χάμπουρκερ, γκοφρέτες κ.ά που πολύ εύκολα βρίσκουν στα σχολεία- μπορούν κάλλιστα να αλλάξουν συνήθειες.

Διαβάζοντας το άρθρο και βλέποντας τις φωτογραφίες που αναμφισβήτητα οδηγούν σε πιο ασφαλείς διατροφικές επιλογές ανά τον κόσμο, θα έλεγα ότι ο καθένας, ανεξαρτήτως χώρας, θα έπρεπε να ευαισθητοποιηθεί στα θέματα παιδικής διατροφής και παχυσαρκίας. Πάντως όπως και νά΄χει, το θέμα είναι πολύ ενδιαφέρον, γιατί, αν μη τι άλλο, καταδεικνύει και τις διατροφικές συνήθειες που υπάρχουν ή μπορεί να υπάρξουν ανάλογα με την κουλτούρα της κάθε χώρας. Ενδεικτικά παραθέτω κάποια και δείτε περισσότερα στο link που θα δείτε στο τέλος του άρθρου:

ΙΤΑΛΙΑ

Ρόκα, μακαρόνι με σάλτσα ντομάτας, σαλάτα καπρέζε

ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ

Σούπα λαχανικών, παντζάρια, καρότα και ένα είδος pancake

NOTIA ΚΟΡΕΑ

Ψαρόσουπα, τόφου με ρύζι και λαχανικά

ΕΛΛΑΔΑ

Γιαούρτι με ρόδια,σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι, ντολμαδάκια, κριθαράκι με κοτόπουλο, μανταρίνια

ΠΗΓΗ & ΕΙΚΟΝΕΣ: www.huffingtonpost.com

Share on Facebook


Οργάνωσε το γραφείο σου!

Για όλες και όλους εμάς του συγκεκριμένου επαγγέλματος που διδάσκουμε και δημιουργούμε, καθώς όλο και κάτι γράφουμε, όλο και κάτι όμορφο σε χαρτί, κάρτα ή κόλλα Α4, θέλουμε να παρουσιάσουμε στις τάξεις μας, είναι ωραίο να έχουμε και μια σχετική τάξη και οργάνωση σε ανάλογο υλικό. Οι πολύχρωμοι μαρκαδόροι, τα στιλό- που προσωπικά ποτέ δεν μου φτάνουν-,τα μολύβια, οι κόλλες, τα διορθωτικά και τα συνδετηράκια μπορούν να μπουν σε τάξη μέσα σε ειδικές θήκες και να δώσουν άλλον αέρα στο γραφείο μας. Μου άρεσε πολύ το παρακάτω post από το www.cupcakesandcashmere και σας το παρουσιάζω για ιδέες. Οι συνδετήρες με σχέδια και χρώματα είναι από τα αγαπημένα μου!

drawer1
Photo:www.cupcakesandcashmere

drawer4
Photo:www.cupcakesandcashmere

Share on Facebook